さつまいも好き注目の「オールおさつ」とは
今回は、東ハトより発売されている「オールおさつ」をレビューしていきます。
東ハトといえば「オールレーズン」や「ハーベスト」など、長年愛されてきた焼き菓子の名作が多いメーカーですが、本商品はその中でもさつまいもに特化した個性派。
商品名からも分かる通り、主役はあくまで“おさつ（さつまいも）
余計な味付けをせず、素材の良さを前面に押し出した構成が特徴です。
小麦粉（国内製造）、糖漬けさつまいも、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、ブドウ糖、ショートニング、砂糖、ファットスプレッド、脱脂粉乳、植物油脂、黒蜜、食塩、さつまいもペースト、バター風味オイル、洋酒、バター／ソルビトール、膨脹剤、香料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、
（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）
パイに近い繊細な食感が心地いい
まず注目したいのは、生地の食感。
見た目はビスケットやクッキーに近い印象ですが、実際に口にするとパイ生地に近い軽やかさがあり、歯を入れた瞬間にホロホロとほどけるように崩れていきます。
この繊細さが非常に心地よく、重たさは一切ありません。
油脂感も強すぎず、後味は驚くほどすっきり。
甘いお菓子でありながら、ついついもう一枚手が伸びてしまう軽快さがあります。
さつまいもペーストの存在感｜薄くても濃厚な味わい
生地と生地の間には、さつまいもをペースト状にしたフィリングが挟み込まれています。
量としては決して多くはありませんが、これが非常に優秀。
薄く伸ばされているにもかかわらず、
・さつまいも特有のやさしい甘み
・ほっくりとした風味
・自然由来のコク
これらがしっかりと感じられ、味の密度がとても高いのが印象的です。
決して砂糖の甘さに頼らず、あくまで素材の甘みで勝負している点が好印象。
まさに「オールおさつ」という商品名に偽りなし。
さつまいもの魅力がギュッと凝縮されています。
無駄を削ぎ落とした構成｜だからこそ際立つ素材の良さ
本商品を食べて強く感じたのは、無駄な要素が一切ないということ。
チョコレートやナッツ、香料などで味を盛ることはせず、
・繊細な生地
・さつまいもペースト
この2つだけで成立している、非常に潔い作りです。
だからこそ、さつまいもの風味や甘みがブレることなく、ストレートに伝わってきます。
言い換えれば、素材の質がそのまま評価に直結する商品ですが、その点でもしっかりと完成度の高さを感じられました。
味の総評｜素朴で純度の高い「さつまいも菓子」
全体を通しての味わいは、素朴でありながら満足感の高いさつまいも菓子。
派手さはありませんが、その分、
・甘すぎない
・食後感が軽い
・素材の味を楽しめる
といったメリットが際立ちます。
コーヒーや紅茶はもちろん、日本茶とも相性が良く、
おやつタイムだけでなく、ちょっと小腹が空いたときにもぴったりです。
こんな人におすすめ
・さつまいもスイーツが好きな人
・甘すぎるお菓子が苦手な人
・素材重視・素朴系のお菓子を求めている人
・市販菓子でも“ちゃんと美味しい”ものを選びたい人
こうした方には、特に満足度の高い一品だと感じました。
まとめ｜さつまいもの魅力をシンプルに楽しめる一品
東ハトの「オールおさつ」は、
さつまいもの風味と甘みを最大限に活かした、完成度の高い焼き菓子です。
余計な装飾を省き、素材の良さで勝負する姿勢は好感度が高く、
流行に左右されない、長く愛されそうな味わいに仕上がっています。
さつまいも好きなら、一度は試してほしいおすすめのお菓子です。