秋の味覚を素朴に味わう！ヤマザキ「芋の角蒸し」を実食レビュー
スーパーやドラッグストアのパン・和菓子売場で、角切りのさつま芋がゴロゴロと乗った黄金色のビジュアルが目を惹くヤマザキ（山崎製パン）の「芋の角蒸し」。
昔ながらの温かみを感じさせるルックスは、売場で見かけると思わず「こういう素朴な和風蒸しパンが食べたいんだよ！」と手に取りたくなってしまいますよね。
今回は、素材本来の美味しさとどこか懐かしい味わいが詰まった注目の逸品【芋の角蒸し】をご紹介します！
日頃から数々の和菓子や蒸しパンを食べ比べているおっさんレビュアーの視点から、気になる生地の食感やさつま芋ダイスの味わい、全体の満足感を今回も完全忖度なしのガチ本音で詳しくレビューしていきます！
これぞ王道の和食感！ふわもちっとした優しい甘みの素朴生地
さっそく袋をそっと開封して、角切りのお芋が散りばめられた角蒸しをお皿に取り出してみましょう。
まずは土台となる蒸し生地から、そっと一口味わってみます。 「あぁ〜、これこれ！ 昔ながらのこの質感がたまらないねぇ！」
生地は現代風の口の中で消えてしまうフワフワ感とは一線を画す、「ふわもちっ」とした適度な弾力と密度の詰まった昔ながらの素朴なタイプ。パサつき感は一切なく、口の中でしっとりとまとまっていく心地よい口当たりに仕上がっています。
味に関しても非常に優しく、口に含んだ瞬間に穏やかな甘みが広がると同時に、ほんのりと優しいお芋の風味が鼻を抜けていくのを感じます。「ん？ 生地自体にもほんのりお芋の風味が練り込まれているのかな？」と思わせる絶妙な風味の良さで、生地単体だけでも十分に美味しく食べ進められます。
しっとりほくほく！シロップ漬けされたゴロゴロさつま芋ダイス
素朴で上質な蒸し生地を堪能したところで、続いて表面にゴロゴロとトッピングされた注目の「さつま芋ダイス」をチェックしてみましょう。
角蒸しの表面を眺めてみると、黄色の綺麗な角切りさつま芋が贅沢に敷き詰められています。
一口すくってさつま芋ダイスだけを噛み締めてみると……。 「おっ、食感がすごく良い！ しっとりしつつ、噛むとほくほくとしたお芋の旨味が広がるぞ！」
こちらのさつま芋ダイスはシロップ漬けにされているようですが、甘ったるく煮崩れているようなことは一切ありません。しっとり・ほくほくとした本来の食感がしっかりと残っています。
さらに嬉しいのが、シロップの甘さに負けることなく、ちゃんとお芋本来の素朴で芳醇な香りと味わいがしっかりと楽しめる点！ 丁寧に仕込まれた素材の良さがしっかりと伝わってきます。
シンプル生地×ほっこり甘いさつま芋の黄金コンビ！
それでは、ふわもちっとした昔ながらの蒸し生地と、しっとりほくほくのさつま芋ダイスを一緒に大きくガブッと味わってみましょう！
「うん、これは文句なしに相性抜群！ ほっこり癒やされる美味しさだなぁ」
口の中で合わさることで、シンプルで優しい甘みの生地が、さつま芋ダイスの濃厚な甘みと香りをどっしりと受け止めます。
全体的に重たすぎない絶妙な甘さの塩梅にコントロールされており、素材の「ほっこり感」を心ゆくまで堪能できるのが見事の一言。一口食べるごとに心がすーっと落ち着くような、素朴で贅沢な和のおやつタイムを演出してくれます。
最後の一口までまったく飽きることなく、大満足で美味しく完食いたしました。ご馳走様でした！
素材の旨みが光る名作！ほっと一息つきたい時にぴったりの和蒸しパン
ヤマザキの【芋の角蒸し】を総評すると、「ほんのりお芋が香るふわもちっとした昔ながらの素朴で優しい蒸し生地に、シロップ漬けでありながらお芋本来の香りが活きたしっとりほくほくのさつま芋ダイスをトッピングした、シンプルだからこそ素材の旨みが際立つ大満足の和風蒸しパン」です。
派手なアレンジや強烈な甘さで押すのではなく、「お芋と蒸しパンの本来の美味しさ」を真っ直ぐに表現した素晴らしい完成度。おっさんも自信を持って太鼓判を押せる逸品です！
全国の主要なスーパーのパン・和菓子売場や、ヤマザキ製品を豊富に取り扱うドラッグストアなどの売場にて販売されています。和の雰囲気を纏った黄色とブラウン基調のシックなパッケージと、美味しそうな「芋の角蒸し」の写真が目印です。
このほっこり素朴なお芋の味わいは、お家での3時のおやつにするなら、温かい渋めの緑茶（深蒸し煎茶）や、香ばしいほうじ茶、あるいは少し苦味の効いた温かいブラックコーヒーを合わせるのが一番おすすめの楽しみ方！ ドリンクの温かさと渋みが、蒸しパンの優しい甘みとお芋のほくほく感をキュッと引き締めてくれて、お口の中を整えながらまるで老舗の茶屋にいるかのような至福の和み時間を体験できますよ。
さつま芋スイーツに目がない方はもちろん、昔ながらの素朴な和風パンを探している方は、ぜひ売場で見かけた際に確保して、この至福の「ふわもち×ほくほく」なハーモニーを体験してみてくださいね！