さつまいも好き必見！ヤマザキ「デザートファクトリー 紅はるかタルト」を実食レビュー
スーパーやコンビニの要冷蔵スイーツコーナーで、手頃な価格と本格的な味わいで甘党の心を掴んで離さないヤマザキ（山崎製パン）の「デザートファクトリー」シリーズ。
今回は、秋の味覚として圧倒的な人気を誇るブランド芋「紅はるか」を贅沢に使用した注目のチルドタルト【デザートファクトリー 紅はるかタルト】をご紹介します！
おいも好きなら「紅はるか」という文字を見ただけで思わず手に取ってしまう魅力がありますよね。冷やして食べるチルドタイプのタルトとして、果たしてどのような食感と満足感を届けてくれるのでしょうか。
日頃から数々のチルドスイーツや芋スイーツを食べ比べているおっさんレビュアーの視点から、気になるタルト生地の質感やフィリングの甘さ、おいも感を今回も完全忖度なしのガチ本音で詳しくレビューしていきます！
部位で異なる食感！フチはしっとり＆底はさくさくの甘めタルト台
さっそく袋をそっと開封して、綺麗な黄金色のフィリングが詰まったタルトをお皿に取り出してみましょう。
手で持ってみると、チルドスイーツならではの程よくしっとりとした手触り。まずはタルト生地単体から一口味わってみます。
「おっ、部位によって食感の違いがしっかり楽しめる生地だね！」
タルトのフチ部分はしっとり優しく噛み切れる質感でありながら、底の部分は『さくさく』とした軽快な食感が残っています。焼きの香ばしさ自体は控えめで、生地全体としては全体的に甘めの優しい味わいに仕上がっているのが特徴です。
力強いハード系のタルトというよりは、冷たいクリームやフィリングと馴染みやすいマイルドな仕上がりで、スイーツ全体のまとまりを高めてくれています。
まるでムース！さつまいもカスタード風の濃厚な甘み
しっとり＆さくさくのタルト生地に感心しつつ、続いて中央にたっぷりと絞られた注目の「紅はるかフィリング」をチェックしてみましょう。
スプーンですくって一口含んでみると、お口の中で面白い口溶けが広がります。
「おぉ〜、口当たりがすごく滑らか！ ムースみたいな軽い食感だぞ！」
さつまいもフィリングは重たいペースト状ではなく、ムースのようなふんわりとろっとなめらかな口当たり。 味に関してはしっかりとした力強い甘さがあり、裏ごししたお芋そのものというよりは、『さつまいもカスタード』やお菓子のおいもクリームを思わせるクリーミーでリッチな味わいに調整されています。
お菓子感あふれるスイートな仕上がり！疲れた身体に染みる甘さ
それでは、さくさく＆しっとりのタルト生地と、ムース仕立ての紅はるかフィリングを一緒に大きくガブッと味わってみましょう！
「あぁ〜、これは疲れた時にぴったりのしっかりした甘さだね！」
一口頬張ると、生地の甘みとフィリングの濃密な甘さが合わさり、お口の中が幸せな甘さで満たされます。
正直なガチ本音を言えば、熟成焼き芋のような「さつまいも本来のダイレクトな素材感」を期待して食べると、「焼き芋そのものというよりは、どこか親しみやすい『さつまいものお菓子』を食べているような感覚かな？」という印象を受ける部分もあります。
しかし、このスイーツとしての完成された甘さと滑らかな口溶けは非常に満足度が高く、洋菓子としてのクオリティはバッチリ！ 満足感のある贅沢なおやつタイムを演出してくれました。
おっさんも最後の一口まで大満足で、美味しく完食いたしました。ご馳走様でした！
冷やして美味しい至福の和洋タルト！濃いめの甘さを楽しみたい時におすすめ
ヤマザキの【デザートファクトリー 紅はるかタルト】を総評すると、「フチしっとり底さくさくの甘めタルト台に、ムースのように滑らかな口当たりのしっかり甘いさつまいもカスタード風フィリングをあわせた、お菓子感あふれる美味しさが詰まった大満足のチルドスイーツ」です。
素材そのままの素朴さというよりは、「さつまいも風味の極上スイーツ」としてしっかり甘いものを欲している時に超おすすめの一品。おっさんも自信を持って太鼓判を押せる満足度の高さでした！
全国の主要なスーパーのチルドスイーツコーナーや、ヤマザキの商品を豊富に扱うドラッグストアなどの要冷蔵売場にて販売されています。高級感のあるパッケージと、美味しそうな紅はるかタルトの写真が目印です。
このしっかり濃厚な甘さは、お家での3時のおやつにするなら、キリッと冷やした無糖のアイスブラックコーヒーや、苦味の効いた温かい深蒸し緑茶、あるいは香りの良いストレートティー（アールグレイなど）を合わせるのが一番おすすめの楽しみ方！ ドリンクのスッキリとした苦味や渋みが、タルトとおいもフィリングの力強い甘さをキュッと引き締め、お口の中をリフレッシュしながら最後のひとくちまで最高の美味しさを楽しむことができますよ。
しっかり冷蔵庫で冷やしてから食べると、フィリングがキュッと冷えてさらに美味しいので、さつまいもスイーツが好きな方や濃厚な甘さのタルトを探している方は、ぜひ売場で見かけた際に確保して、この至福の「紅はるかタルト」を体験してみてくださいね！