秋の贅沢フルーツがスフレに！ヤマザキ「ふわふわスフレ シャインマスカット」を実食
スーパーやドラッグストアのチルドスイーツコーナーで、手頃な価格と極上の口溶けで大人気のヤマザキ（山崎製パン）「ふわふわスフレ」シリーズ。
今回は、秋の高級フルーツとして不動の魅力を誇るシャインマスカットを使用した注目の期間限定フレーバー【ふわふわスフレ シャインマスカット】をご紹介します！
黄緑色の瑞々しいパッケージと「シャインマスカット」の文字が並ぶと、それだけで「どんな爽やかな味わいに仕上がっているんだろう？」と心が躍りますよね。
日頃から数々のチルドスイーツやフルーツお菓子を食べ比べているおっさんレビュアーの視点から、気になる生地の質感やクリームの味わい、そしてマスカット感の強さを今回も完全忖度なしのガチ本音で詳しくレビューしていきます！
見た目も可愛い！うすーいグリーン色のほんのりマスカット風生地
さっそく袋をそっと開封して、丸いスフレケーキをお皿に取り出してみましょう。
ここでまず目に入るのが、生地の可愛らしい色合いです。 「おっ、いつもの生地と違って『うすーいグリーン色』をしているぞ！」
見た目にもマスカットらしさを演出したうす緑色のスフレ生地。指先で持ってみると、いつものふわふわ〜な心地よい手触りと儚い柔らかさは健在です。
まずは生地単体から一口味わってみると……。 「ふむふむ、ほんのりマスカット風味……かな？」という、主張しすぎない優しめの爽やかな香りが鼻腔をくすぐります。スフレ特有のしっとりとした口溶けの良さは相変わらず見事で、土台としてのクオリティの高さはバッチリです。
甘いホイップと中央のキュンと甘酸っぱいゼリー
続いて、中にサンドされたクリームと中央のソース部分をじっくりチェックしていきましょう。
スフレを半分に割ってみると、ポテッとしたホイップクリームと、その中央に輝く鮮やかなソース状のフィリングが仕込まれています。
まずはホイップクリーム部分から味見してみましょう。 「う〜ん、ぽってりややかためのホイップクリームだけど、クリーム自体のマスカット風味はほぼ分からず……（笑）」
ぽってりややかためのホイップクリームは、マスカット感は控えめでしっかり甘い仕上がり。ミルキーで甘いクリームとしての満足感はしっかりあります。
そして気になるのが中央に仕込まれたフィリングです！ 一口含んでみると、中央にキュンと甘酸っぱいマスカットフレーバーが広がります。トロッとした液状のソースというよりは『ゼリー』のような食感で、甘いホイップクリームの中でキュッと甘酸っぱいアクセントになってくれています。
マスカット感はやさしめ！普通に美味しい爽やかチルドスイーツ
ヤマザキの【ふわふわスフレ シャインマスカット】を総評すると、「ほんのりマスカット風味のうすーいグリーン色ふわふわ生地に、ぽってり甘いホイップクリームと、中央にキュンと甘酸っぱいマスカットゼリーを合わせた、全体的にやさしめな風味ながら普通に美味しくいただける秋限定チルドスイーツ」です。
「ガツンと強いマスカット感」を期待して食べると少し控えめに感じるかもしれませんが、スフレ生地の口溶けの良さと、中央の甘酸っぱいゼリーのアクセントが効いていて、スイーツとしてのバランスは良く普通に美味しく完食いたしました。ご馳走様でした！
全国の主要なスーパーのチルドスイーツコーナーや、ヤマザキの商品を豊富に扱うドラッグストアなどの要冷蔵売場にて期間限定で販売されています。爽やかなシャインマスカットのイラストが映えるパッケージが目印です。
このマスカットの甘酸っぱさとホイップの甘さは、お家での3時のおやつにするなら、キリッと冷やした無糖のアイスブラックコーヒーや、苦味の効いたアイスカフェラテ、あるいは香りの良い冷たいストレートティー（ダージリンやアールグレイ）を合わせるのが一番おすすめの楽しみ方！ ドリンクのスッキリとした苦味やアロマが、ホイップの甘さをキュッと引き締め、お口の中をリフレッシュしながら最後のひとくちまで最高の美味しさを楽しむことができますよ。