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オーガニック珈琲を使用したゼリーとな?
何やら、パッケージを見る限りでも、本格的な珈琲の味わいを大切にしたゼリーが伝わってくる。
寒天を使用し、砂糖の代わりに、エリスリトールというものを使用しているようだ。
しかし、原材料を見ると、水飴が使用され、カロリーもそこそこあるので、ダイエット目的には不向きかもしれない。
まぁ、私はダイエットと関係ないので、美味しければそれで良いのだが。
それでは早速…
少しだけ冷蔵庫で冷やしてからの開封。
包装だけ見ると、キャンディーのようにも見えなくないが、珈琲カラーを意識したデザインは悪くない。
取り出してみると、今やちょっと懐かしい、オブラートにゼリーが包まれている。
香ばしさが半端ない!
口に含んだ瞬間から、珈琲の香ばしさが放たれる。
これは、確かに珈琲を味わう上でとても大切な要素で、大きく評価できる。
水飴は使用されているものの、砂糖は不使用であるからか、あまり甘味は感じることがなく、ブラックコーヒーに近い味わいだ。
ゼリーは、プルプルではなく固め
寒天が使用されている事もあり、ゼリーの食感はプルプルとしたものではなく、かなり固めとなっている。
ゼリーというより羊羹に近い食感かな。
また、食べる前に冷蔵庫で冷やしたのだが、あまり冷えることもなく、ほぼ常温と変わらなかった。
オブラートは必要なのか?
正直、オブラートが口にまとわりつく感じが、ちょっと食感を損なう感じで、あまり好きじゃなかった。
何か必要性があるのなら仕方ないが、個人的にはゼリーを楽しむ前に邪魔のものに感じた。
間違いなく大人向け
珈琲の香りを存分に楽しめる作りとなっている分、甘さなどはかなり控えめとなっている。
甘く、柔らかいゼリーを好む傾向が強い子供には、あまりおいしく感じないかもしれない。
ただ、日頃より珈琲が好きな大人であれば、一度は食べてほしいゼリーである。
光陽 珈琲ゼリー 香ばしい深味焙煎 110g
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