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誘惑シリーズ第2弾!
今回は、以前にこちらで取り上げた誘惑のラムレーズンと同シリーズ、誘惑のバニラをレビュー。
前回のラムレーズンではカリフォルニア産のものを使用していたが、今回では、フランス産のブルボンバニラを使用しているとのことで、パティシエ監修のこだわりを感じさせる。
卵とハチミツを使ったフレンチバニラアイスがベースのコクのあるアイスに、華やかな香りのフランス産ブルボンバニラで香りづけしました。さらに洋酒を配合することで(製品中:アルコール分0.6%)、全体の味が調和しながらもコクと香りが底上げされた、まさに「誘惑のバニラ」と言える未体験のバニラアイスです。
甘く香り立つバニラに誘惑されてしまう
一見、何の変哲もないバニラアイスである。
しかし!!
一口食べてみると、そんじょそこらのバニラアイスとは一味も二味も違った。
まずバニラ自体の香りが高く、流石はおフランス産のバニラを使っている感じだ。
更に洋酒の香りやコクが加わり、甘い香りと酔いしれるような口当たりがミックスされ、まさに大人向けのバニラアイスとなっている。
アイス自体も口どけ滑らかで食感も好み、誘惑の文言に相応しい魅力あふれる仕上がり。