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サンドイッチのようなフレンチトーストを購入!
今回は、ローソンより発売中のフレンチトースト（ハムチーズ）をレビュー。
フレンチトーストは大好きで、買うだけでなく作ったりもして食べているのだが、今回のようなタイプのものは目にしたこともなく、それだけにどんな風に仕上がっているのか実に興味深い。
フレンチ液に浸した食パンに、ハムとチーズ、ホワイトソースを挟み、表面にはパルメザンチーズとパセリをトッピングして焼き上げました。断面からチーズとハムが見えるシズル感のある商品です。
フレンチトーストと言えば、濃厚なまでの甘さが口の中に広がるというイメージで、家でもたまに作るのも練乳などを使った甘さたっぷりなもの。
しかし、今回のフレンチトーストは一切そうした甘さに訴えるような作りではなく、卵を浸し焼いたパンにチーズとハムをサンドした総菜パン系。
少しアプローチを変えたそのやり方が、フレンチトーストに固定観念を持っている人ほどインパクトを感じるだろう。
個人的には甘いフレンチトーストへの評価はゆるぎないものの、今回の総菜パンを意識したようなものもありだなと思った。
特別、驚くような味わいや食感はないが、やはりフレンチトースト風にしたことで、ちょっとだけ新しいものを食べたという喜びが得られた。