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今度のベイクワンはもっちりぱん
ヤマザキのベイクワンシリーズより発売の【もっちパンメープル】をレビュー!
メープルクリームを折り込みながら焼き上げた4個のパンが入っており、パンの生地にはヤマザキによる発酵種ルヴァンも使用されるなどこだわりを感じる。
メープルクリームを折り込んだ生地を焼き上げました。
メープルの風味がどこまでも優しくて
ルヴァンによるふんわりとした優しい食感が実現しており、食べやすい仕上がりとなっている。
メープルは生地に折り込まれているので、どこから食べてもその風味を味わうことが出来た。
さすがにパンケーキに塗っているようなインパクトはないが、程よく伝わる控えめな甘さは、軽く食べたい朝食などにピッタリ塩梅。
生地とともに優しい仕上がりが特徴的で、続けて食べても飽きない工夫がみてとれる。