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王将の冷凍冷やし餃子を購入!
今回は、イートアンドより季節限定で発売の【冷やし餃子】をレビュー!
・流水解凍で簡単に調理できる新感覚の餃子です。お湯を沸かさなくてもいいから、暑い日でもお手軽に調理していただけます。
・しその風味と刻み生姜がさわやかに香る、さっぱりとした味付けに仕上げました。
・透明感のある皮で見た目も涼しく、氷の上に並べると夏らしい盛り付けに。
・ポン酢やドレッシングなどの調味料をかけるだけで簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
焼き餃子でも水餃子でもない冷やし餃子とは?
パッケージ背面の手順に従い調理をしていく。
パッケージの手順に従い、流水で解凍。
購入してしばらく経っていたが、記載されていた時間通りに解凍することができた。
水気を切ってお皿に盛り付けたら、冷やし餃子の完成。
たれなどは付属しておらず、まずは家にあった適当なたれをかけて食べてみた。
パッケージにも記載されていたが、しその風味をベースにしっかりと味付されており、残りは何もかけずに食べることができた。
ただ、餃子の中身であるタネが、普通の餃子に比べてパサパサとした仕上がりで一体感がなく、さいごまでその食感に慣れることはなかった。
あと、これはおっさんが不器用なことも関係しているのかもしれないが、餃子の皮があまりにツルツルとして、簡単に箸で掴むことができなかった。焼き餃子や水餃子とも違う作りのためか、やや、食べるうえでの面倒を感じる餃子だった。