北海大和　北海道真っ赤なビーツのポタージュをレビュー

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北海道産ビーツを使ったポタージュを購入!

今回は、北海大和より発売の【北海道真っ赤なビーツのポタージュ】を購入!

澱粉、クリーミングパウダー、粉あめ、砂糖、、ビーツパウダー、食塩、ぶどう糖、粉末植物油脂、バターミルクパウダー、チーズパウダー、練乳パウダー、脱脂粉乳、玉ねぎ、小麦粉、香辛料、うきみ(パセリ/調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む)

パッケージには3回分（袋）が入っている。

1袋分をマグカップに入れると、いかにもビーツという色合いの粉末がカップを満たした。

あとは、沸かしたばかりのお湯（約150ml）を注ぎ、間を置かずに15秒ほどスプーンなどでかき混ぜる。

出来上がりがこちら。

まず、最初の一口目に感じたことは、濃厚な味わいと塩気の強さだった。

原材料を見るとバターミルクパウダーやチーズパウダーなどが記載されているので、なるほどそれかと納得したが、ビーツによる素朴な味わいや甘さを押しのける、わき役の主張の強さは、あくまでビーツメインのポタージュを楽しみたい人には評価が分かれそうだ。

それでも、真っ赤に染まったポタージュとビーツの風味が楽しめるという点は、物珍しいと思う気持ちを満たしてくれるだけの内容でもあり、最終的には、なかなか乙なスープだと満足もした。

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