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爽の中に2つのキャラメルを再現!
今回は、ロッテより発売のアイス【 爽 2つのキャラメル】を購入。
<ビター>砂糖、乳製品、キャラメルペースト、植物油脂、ローストシュガーシロップ、デキストリン、食塩/着色料(カラメル、アナトー)、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料<スイート>砂糖、乳製品、植物油脂、キャラメルペースト、デキストリン、食塩/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、アナトー色素
2つのキャラメルに味の違いがあるのかが大事
アイスは御覧のように、2色でブロック分けされた形となっている。
食感は、爽なではのアイスとシャーベットふたつの特徴を活かしたもので、いつ食べても新鮮な味わいを楽しませてくれる。
一方、今回のフレーバーとなる2つのキャラメル味についてだが、こちらは色分けされたほど、キャラメルの味に差を感じさせず、やや期待外れは否めなかった。そして、キャラメル自体が濃厚とは程遠く、やや薄い味わいだったのも残念だった。
それでも、爽によるさっぱりとした口当たりと甘いキャラメル味の相性自体はとても良く、総じて満足のいく内容でもあった。
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