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レアチーズと苺ソースをサンドしたスフレケーキ
今回は、ローソンより発売の【チーズ好きのためのチーズケーキ ストロベリーレアチーズ】を購入。
2種類の酸味が後味を爽やかなものにしている
全体的な作りは、ローソンが最近力を入れている台湾カステラと似ている。
違いと言えば、カステラの生地がスフレ生地になっているぐらいか。
ふんわりと優しい口当たりのスフレ生地に、レアチーズクリームを練りこんだホイップクリームと甘酸っぱい苺ソースをトッピング。どちらも種類は違えど酸味を持っているため、甘さは控えめ。そのぶん、コクとフルーティーな味わいが楽しめるようになっている。
安定力抜群のヤマザキ製造ということもあり、生地、クリーム、ソースと平均点以上。ただ、前述したように日頃よりローソンのスイーツを好んで食べている人には既視感を強く覚えるところもあり、オリジナル性には欠けるところがある。
それでも、十分な満足感を与えてくれるスイーツには仕上げられており、甘すぎないスイーツを求めてる人などにお勧めしたい。