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中糖度のりんごジャム
今回は、カンピーより発売の【りんごジャム】を購入。
糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、りんご、マルチトール、洋酒、レモン果汁、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)
コスパ面では最高のりんごジャムと言える
たっぷりと果肉が入っているジャムに比べると、どうしてもジューシーさなどの面で物足りない印象は受ける。ただ、お手頃なお値段を考えると、りんごの風味や甘酸っぱさもそれなりに味わえる。なにより、毎日のようにジャムを使う家庭などでは、コスパ面の優秀さは揺るぎない。
やや重量感に欠ける食感は好みが分かれそうだが、食パン以外の用途(ヨーグルトやスイーツ作り)に使うのであれば、むしろ適した塩梅ともいえる。