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北海道産のメロンのピューレを使用したゼリーを発見
今回は、エースベーカリーより発売の【北海道メロンゼリー】を購入。
●原材料名：異性化液糖（国内製造）、メロンピューレ（北海道産100％）、植物油脂、乳たん白/ゲル化剤（増粘多糖類、寒天）、酸味料、香料、着色料（ラック、紅花黄）、乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
●栄養成分：1個（標準15g）当たり：エネルギー12kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物2.9g、食塩相当量0.01g
メロンのピューレがどれだけの風味を楽しめるのかを検証
個別容器で10個入っている。
北海道産メロンのピューレを使用し、約160円なら高くはない印象。
ゼリーはツルンとした滑らかな仕上がりで、弾力性を売りにしたものに比べて、子供からお年寄りまで食べやすい食感。
何より、北海道産メロンのピューレを使用というのは伊達ではなく、口に含んだ瞬間からメロンの芳醇な風味が広がっていく。
1個から得られる満足度は非常に高く、ゼリー好きは当然、メロンが好きな人にもおススメの一品である。