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タルタルソースも包み込んだ冷凍チキン南蛮を購入
今回は、マルハニチロより発売の【国産鶏のチキン南蛮】を購入。
国産鶏でタルタルソースを包んで揚げ、りんご・レモンの果汁入りの甘酢だれをかけました。ごはんがもりもりすすむ味付けで、お弁当の主役になるおかずです。
何から何まで行き届いた仕様のチキン南蛮
解凍前。
解凍後。
衣にはたっぷりと甘酢を絡ませ、奥まで染み込んでいる。
林檎やレモンの果汁を加えているということもあり、酢のキツさは抑えられ、サッパリとした清涼感あるタレに仕上がり、子供にも好まれそうな味わい。
衣に包まれる鶏肉は柔らかく、程よい食感も残し、冷めても食べやすい。その鶏肉共にタルタルソースも挟み込まれており、ここでしっかりとチキン南蛮の味わいを再現。
別で用意することなく、ひとつで完結しているのは素晴らしい。特にスペースを考えないといけないお弁当などでは重宝する。
また、調理方法も電子レンジ意外に、自然解凍にも対応している点も評価できる。