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海老が入ったビッグサイズ餃子を購入
今回は、味の素より発売の冷凍食品【海老大餃子】を購入。
えび、鶏肉、野菜（たけのこ、くわい）、豚脂、こんにゃく加工品、つなぎ（でん粉、卵白、ゼラチン）、砂糖、ホタテエキス調味料、風味油、ごま油、えびエキス調味料、食塩、しょうゆ、チキンエキス調味料、ポークエキス調味料、香辛料、皮（小麦粉、なたね油、粉末状小麦たん白、でん粉、食塩、大豆粉、粉末状大豆たん白）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、セルロース、増粘剤（キサンタン）、カゼインNa、水酸化Ca、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
油や水を用意する必要がない
フライパンに適当に並べる。
油をひいたり、水差しの必要がない。
ただ、焼く間は蓋をして蒸し焼きの状態にするだけ。
仕上げの際に蓋を取り、好みの焼き目をつければよい。
できあがりがこちら。
海老だけに目を奪われがちだが…
中には、むきエビの切り身がたっぷりと入っている。他にはたけのこ、くわいといったシャキシャキとした食感の食材が添えられ、プリプリ食感の海老に負けじと存在感を示していた。
また、帆立などの海鮮だしが加えられていることで、とても風味豊かにして塩気のある味付けになっており、タレなしでも十分に美味しく頂ける。
大き目のサイズなので1個のボリュームもあり、何より海老を始め、厳選された素材でまとめられた内容は高い満足度を与えてくれる。