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フランスシリーズから期間限定でティラミス味が登場
今回は、神戸屋より期間限定で発売の【ティラミスフランス】を購入。
小麦粉（国内製造）、チーズ味フラワーペースト、コーヒー味フラワーペースト、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、パン酵母、マーガリン、ミックス粉（小麦粉、小麦たん白、その他）、食塩、発酵風味料、乳等を主要原料とする食品、モルトパウダー／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類、繊維素グリコール酸Ｎａ、アルギン酸エステル）、乳化剤、グリシン、酸味料、着色料（カラメル、カロチン）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、イーストフード、香料、リン酸塩（Ｎａ）、ビタミンＣ、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
ティラミスの味が楽しめるのかと言われると…
生地は、程よい引きとソフトな食感で本来のフランスパンに比べて、老若男女問わずに食べやすい。
中央の切れ目部分には、コーヒー風味のペーストとチーズ風味のペーストが重なるようにトッピングされている。その2種類のペーストを合わせてティラミスの味に近づけようというコンセプトのようだ。
食べた感じでは、残念ながらティラミスとは程遠く、それぞれのペーストが独立していた印象でうまく合わさっていなかったようなが気がする。ただ、コーヒー味とチーズ味を同時に味わい、案外、これはこれで美味しいかもと思ったのも事実。
純粋にティラミス味を求めている人にはあまりお勧めで出来ないが、ちょっと変わった味を楽しみたいという好奇心旺盛な人は、一度チャレンジされてみては如何だろうか。