[toc]
フランス産の発酵バターを使用したプチサイズクッキーを購入
今回は、ブルボンより発売のプチシリーズから【フランスバターのクッキー】を購入。
小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、バター、液全卵、植物油脂、食塩 / 香料(乳由来)、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、着色料(カロテン)
フランス産の発酵バターがどこまで楽しめるのか実食した結果…
クッキーはプチというだけあり、子供でも一口で食べられるサイズ。しかし、フランス産による発酵バターを使用ということで、甘さよりもバターの芳醇な香りや濃厚な味わいが凝縮され、大人も唸るような本格的な仕上がり。
ちょっとした小腹好きから、ティータイムのお茶請けとしても味わえ、子供よりも大人に向けられた作りという印象のクッキー。