[toc]
プチシリーズより発売のさつまいも風味のお煎餅を購入
今回は、ブルボンより発売のプチシリーズ【さつまいもせん】を購入。
でん粉(国内製造)、植物油脂、食用加工油脂、砂糖、マルトース、黒糖、食塩、さつまいも粉末、キャラメル粉末(乳成分を含む)、えび粉、香味油(小麦・えび・大豆を含む)/ ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、加工デンプン、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、甘味料(スクラロース)、着色料(カロテノイド、カラメル、ウコン)、調味料(アミノ酸等)
さつまいもの風味は味わえるのか…
お煎餅や薄焼きタイプで、パリパリと音を立てながら食感を楽しめる。
さつまいも風味とは言え、お煎餅なので、ベースは塩気がメイン。そこに、ほんのりとさつまいもの香りと甘味を思わせる味わいをブレンド。塩気とさつまいもの甘味が合わさり、甘じょっぱい味覚が味わえる。