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シチリア産の塩を加えたキャラメルクッキーを購入
今回は、ブルボンより発売の【塩キャラメルクッキー】を購入。
小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、米粉、植物油脂、液全卵、糖蜜、食塩、キャラメルペースト（乳成分を含む）、水飴、シナモン粉末 ／ 膨脹剤、香料、乳化剤（大豆由来）
塩とキャラメルのバランスが絶妙
見た目、少し歯応えのありそうな感じなのだが、そんなことは一切ない。サクサクとした食感で年々、かたいものが億劫となっているおっさんでも食べやすいものとなっている。
そして、肝心のお味の方であるが、こちらもシチリア産の塩をチョイスするというこだわりが見られるように、キャラメルによる濃厚な甘みのなかに、程よい塩気がアクセントとなっている。
そのおかげで甘さ一辺倒とならず、後味を引き締める役割理を担っている。
癖になる甘じょっぱさを味わえる、サクサク食感のクッキーは家族に大好評で、我が家で欠かすことのないよう常に２、３箱がストックされている。