[toc]
大人向けに作られたフランスシリーズを購入
今回は、神戸屋より発売の【大人だけの贅沢フランス キャラメルクッキー】を購入。
小麦粉（国内製造）、アーモンド味フィリング（ショートニング、砂糖、でん粉、クッキー、その他）、洋酒入りキャラメルフラワーペースト（砂糖混合異性化液糖、食用植物油脂、水あめ、キャラメルミルク、はちみつ、その他）、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、パン酵母、マーガリン、ミックス粉（小麦粉、小麦たん白、その他）、食塩、発酵風味料、乳等を主要原料とする食品、モルトパウダー、ライ麦粉、モルトエキス／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類、繊維素グリコール酸Ｎａ、アルギン酸エステル）、乳化剤、グリシン、着色料（カラメル、カロチン）、香料、イーストフード、ｐＨ調整剤、膨張剤、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＣ、(一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆を含む)
大人のおやつにピッタリ
生地の作り、食感は従来のフランスシリーズと変わらない。では、どこが大人向けなのかと言われると、生地に挟んだキャラメルクリームにラム酒をくわえている点となる。
たったそれだけと言われると返す言葉もないが、やはり洋酒が入っているだけで気分は違う。キャラメルクリームのほかにアーモンドの風味を楽しめるクリームも入っており、濃厚な味わいが楽しめる。
やや苦めの珈琲などと一緒に食べると、よりその味わいが引き立ち、大人のティータイムに浸れること間違いなし。