パスコよりアイスの爽をイメージしたケーキが登場
今回は、パスコより発売の【爽みたいなスフレケーキバニラ】を購入
液卵（国内製造）、小麦粉、バニラクリーム、砂糖、油脂加工品（植物油脂、水あめ、砂糖、乳製品、麦芽糖、乳たんぱく、乾燥卵、デキストリン、液卵）、マーガリン、植物油脂、ショートニング、でんぷん、油脂加工品（水あめ、植物油脂、ホエイパウダー）、食塩／トレハロース、ソルビトール、グリセリン、膨脹剤、乳化剤、グリシン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、酒精、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（カロチノイド）、ｐＨ調整剤、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
スフレケーキで爽のアイスを再現するなど無謀と思っていたが…
見た目は四角形のスフレケーキ。しかし、食べてビックリ。あの爽を食べているような独特の食感が味わえるようになっている。中に入っているクリームがそれを錯覚させているようだが、あの独特の歯触りとよくもここまで近づけることが出来たものだと感心する。
スフレケーキも卵の風味をしっかり含んでおり、爽の食感だけに気を配ったわけではないことが分かる出来となっており、爽を期待する人だけでなくスフレケーキとしても十分なクオリティを誇っている。