レモンクリームが入ったパイシュークリームを購入
今回は、ヤマザキより発売の【爽やかなレモンパイシュー】を購入。
香ばしいシューパフにレモンクリームと甘ずっぱいレモンジュレを入れました。※要冷蔵
レモンの風味がきつ過ぎると食べにくい気もするのだが…
生地はパイのようにサクサクとした食感。美味しいのだが食べるときに少しクズが出てしまうのが難点。
中身はこんな感じ。
カスタードクリームのほかにレモンジュレが入っている。レモンは酸味などが抑えられており、食べているとレモンというよりマーマレードジャムのように感じられ、子供などでも食べやすい作りとなっている。
爽やかと商品名に入れるだけあり、レモンの清涼感がスッキリとした後味となり、甘さよりもさっぱりとした味わいが印象的なシュークリーム。