沖縄県久米島産のちゅら恋紅のパウダーを使用したふんわり名人
今回は、越後製菓より発売の【ふんわり名人焼いも味】を購入。
さつまいも粉末には、鮮やかな色と芳醇な香りが特徴の紅いも「ちゅら恋紅」を使用。その他に3種のお芋のパウダーをバランス良くブレンドすることで、それぞれのお芋の"いいとこどり"の
焼きいも味に仕上げました。
果たして焼いもの味わいはするのかを食べて検証してみた
大袋サイズで個別包装されたものが4つ入っている。
ふんわり名人シリーズならではの、口の中に含んだ瞬間からとろけるような食感は何度食べても不思議な気持ちと癖になる口当たり。
そして今回は、３種類にも及ぶさつまいものパウダーを使用し、さらに焼いも風味に仕上げているのだから堪らない。少し甘さが強すぎると感じる所もあるが、そこもご愛敬と許せてしまうだけの完成度がある。
何より産地にもこだわったさつまいもの風味が活かされており、好きな人にはこの上ないお菓子となっている。