西尾の抹茶を使用したクリームシフォン
今回は、ヤマザキより発売の喫茶気分シリーズ【ダブルクリームシフォン(抹茶＆ミルク)】を購入。
西尾の抹茶を使用
まるでクリームがこちらを見ているようなビジュアル
クリームの量がとても多く、生地に収まらない様子。
生地は、とても柔らかいスポンジケーキという感じで、本家のシフォンケーキとは別物であるものの、これはこれで悪くない。
ミルククリーム、西尾の抹茶を使用したというクリームが同量程度入っており、ダブルクリーム仕様をメインにしているだけあり、存分に堪能できる内容となっている。
甘くまろやかな口当たりのミルククリームと抹茶によるほろ苦さと薫りが楽しめるクリーム。二つのクリームを優しく包み込む生地。比較的リーズナブルな価格の割には、高いレベルでまとまったものとなっており、改めて喫茶気分シリーズのクオリティを知る一品といえる。