チーズクリームとバタークッキーをサンドしたブッセが登場
今回は、ヤマザキより発売の【クリームたっぷり生ブッセ バタークッキー＆チーズクリーム】を購入。
ホイップクリーム（国内製造）、卵白、砂糖、粉糖、小麦粉、チーズペースト、バタービスケット、麦芽糖、でん粉、植物油脂、卵黄、ゼラチン、アーモンドパウダー、生クリーム、寒天／トレハロース、加工デンプン、グリシン、乳化剤、ｐＨ調整剤、安定剤（加工デンプン、増粘多糖類）、膨脹剤、調味料（無機塩）、ショ糖エステル、香料、（一部に乳成分・卵・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
ボリュームだけなら文句なし
ブッセからクリームチーズが零れ落ちないよう保護されている。
断面はこんな感じ。
ホロホロと崩れるような独特の食感をもつブッセ生地。それに挟まれる形で、たっぷりのクリームチーズ。その中に散りばめられるように入っているバタークッキーの欠片。
クリームチーズはやや油脂感が目立つ作りながらも、お値段を考えれば致し方ないと納得もできる。バタークッキーは欠片の状態で、それほど量も入っていないので存在感があるとは言えないが、子供のおやつ程度なら十分のクオリティ。