昭和生まれのロングセラーがリニューアル！神戸屋「マイケーキ」改め「ワイケーキ」
今回は、ＹＫベーキングカンパニーより発売の【ワイケーキ】を購入。
液全卵（国内製造）、ミルク味ファットスプレッド、砂糖調製品（砂糖）、小麦粉、食用植物油脂、還元水あめ、加工油脂、油脂加工品、卵加工品、はちみつ、乳等を主要原料とする食品／トレハロース、ソルビット、乳化剤、膨張剤、保存料（プロピオン酸Ｎａ）、セルロース、増粘剤（キサンタン）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、着色料（カロチノイド、ウコン）、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
【マイケーキ】ファンも納得の仕上がり!
子供のころから親しんできた神戸屋の「マイケーキ」。昭和39年に誕生し、長年にわたって多くの人に愛されてきたこのロングセラーが、ついにリニューアルを迎えました。
そして名前も「マイケーキ」から「ワイケーキ」へと新しくなりました。
卵の風味豊かなふんわり生地 一口食べてまず感じるのは、生地のやさしい食感。ふんわりとした口当たりで、卵の風味がしっかりと感じられます。これは、昔から変わらないマイケーキの魅力そのもの。
しっとりとした生地は、今も健在です。
たっぷりのミルククリームが懐かしい 生地に挟まれる形で詰められたミルク味のクリームも健在。ホイップのような軽さではなく、少し油脂感のある、どっしりとした口当たり。これがまた、昔ながらの洋菓子らしい存在感を放っています。
1個食べれば、大人でも満足できるボリュームです。
リニューアルでも「変わらなさ」が嬉しい リニューアルと聞くと味や質感の変化に不安を覚える人もいるかもしれませんが、「ワイケーキ」は良い意味での“変わらなさ”を保っています。
マイケーキに思い入れのある人も、がっかりすることはないはずです。 昭和の香りが残る、ちょっと野暮ったいけど愛しい味 今どきのスイーツと比べると、洗練されているとは言い難い部分もあります。
しかし、その素朴さやどこか懐かしい雰囲気が「ワイケーキ」の最大の魅力。昭和の面影を残したお菓子に、ほっとするような愛着を感じました。 懐かしさとともに味わえる「ワイケーキ」。変わらない良さを大切にしているその姿勢に、長年のファンとして嬉しさを感じます。