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チーズフォンデュを表現したパンを購入!
チーズフォンデュを手軽な形で食べられるというコンセプトを感じさせる菓子パンを購入。
パッケージを見る限りは、チーズの濃厚な味わいが伝わってくる。
ただ、あくまでイメージ画像であり、実際には、どれほどチーズフォンデュを体験させてくれるのかに、このパンの評価が関わってくる。
なめらかな口あたりのフォンデュソースを包んだそふとふらんす
チーズフォンデュ感はあるのか?
パン表面に見える模様らしきもの。調べてみると、この模様はダッチトッピングとのこと。
いまは、タイガーロールと呼ぶらしく、その名の通り、見た感じのトラ目模様が由来しているとのこと。
触ってみての印象は、ソフトフランス生地らしく、ふんわりとしている。
次にメインといえるチーズが気になり、半分にカットしてみた。
…んっ、チーズはどこ?
見つけました!
主役であるはずのチーズが、まさか、こんな生地に押しつぶされるような形で入っているとは…。
なんか思っていたのはと、全然、違うのだが、食べてみる事で印象が変わるかもしれない。
そんな不安を抱きながら、食べてみた。
…うん、生地はふんわりしながらも、やや歯ごたえも残しており、味わい深いものがある。
ただ…
やっぱり、チーズが圧倒的に少ないよ…
仮にもチーズフォンデュを語るのなら、濃厚なチーズを味わえるぐらいのボリュームが欲しい。
殆どが、ソフトフランスパンの印象しか残らず、チーズの存在が完全に2番手となっていたのも致命的。
本家ほどのものは望んではいないが、普通に、このパン以上にチーズが入ったパンがいくらでもある中で、この出来は大変残念…
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