月見シーズン注目の秋パン!ヤマザキ「つっきーみ もち&黄身あん&ホイップ」を実食レビュー

秋の訪れとともに、各メーカーから一斉に登場する「月見」をテーマにした限定フード&スイーツ。
今回は、スーパーやドラッグストアのパン売場でひと際かわいらしいネーミングとパッケージが目を惹いた注目の新商品、ヤマザキ(山崎製パン)の【つっきーみ もち&黄身あん&ホイップ】をご紹介します!
「おもち」「黄身あん」「ホイップクリーム」という、月見モチーフらしい和洋折衷な組み合わせ。甘党やおもち好きとしては思わず手が伸びてしまう魅惑的なフレーバーですが、果たして実際の味わいやバランスはどう仕上がっているのでしょうか。
日頃から数々の菓子パンを食べ比べているおっさんレビュアーの視点から、気になる食感や中身のコンビネーション、生地の質感まで今回も完全忖度なしのガチ本音で詳しくレビューしていきます!


塩気が効いた味わい?パンの焼き色に大きめの個体差も!


さっそく袋から取り出して、お皿に載せてみましょう。
売場でいくつか商品を並べて見ていた時から少し気になっていたのですが、実はこの商品、パンの焼き色に「白めのパン」から「こんがりしたパン」まで結構な個体差がある感じでした。好みの焼き加減がある方は、店頭でじっくり選んで買ってみるのも面白いかもしれません。
まずは土台となるパン生地から一口味わってみます。
「ふむふむ、ブリオッシュ系をイメージしていたけれど、意外と塩気が効いているな!」
「つっきーみ」という響きやリッチな見た目からブリオッシュ生地のような甘みとコクを想像していましたが、食べてみると塩気が意外と効いていて、食感や味わいはブリオッシュというよりも至って普通のパンという印象です。とはいえ、この塩気が後からくる甘いフィリングとどう噛み合っていくのかがポイントになります。
冷えていても柔らかい求肥風もち!しかし黄身あんの量と相性に課題も?
続いて、注目の「もち&黄身あん&ホイップ」が詰まった中身をじっくりチェックしていきましょう。
パンを割ってまず感動したのは「おもち」のクオリティです。 冷蔵庫で冷えている状態であるにもかかわらず、おもちは求肥(ぎゅうひ)のように驚くほどやわらかい! このとろけるようなモチモチ食感は、おもち好きにはたまらない素晴らしい仕上がりです。
しかし、肝心の「黄身あん」と「ホイップ」のバランスについては、レビュアーとして正直なガチ本音を語らねばなりません。
「う〜ん、黄身あんの量がちょっと少ないし、ホイップとの味の相性も少しうーむ……という感じかな(笑)」
黄身あん自体の量が少なめなことに加え、黄身あんとホイップの味わいがあまりしっくり合っていない印象を受けました。黄身あん独特の風味とホイップの甘みが少し喧嘩してしまっているような感覚があり、個人的には「この黄身あんより、素直にカスタードクリームを合わせた方がパン生地にも合っていて美味しいのでは?」と感じてしまったのが率直な感想です。
おもちのやさしい柔らかさは一見の価値あり!和洋折衷の意欲作
ヤマザキの【つっきーみ もち&黄身あん&ホイップ】を総評すると、「冷えていても求肥のように柔らかい絶品おもちと、ほんのり塩気の効いたパン生地が印象的な一方で、黄身あんの量やホイップとの組み合わせには好みが分かれる、秋限定の挑戦的な和洋折衷パン」です。
味わいに関しては少々惜しいと感じる部分もありましたが、冷えていても柔らかい求肥風のおもち食感や、しっかり塩気のあるパン生地など、ヤマザキらしい工夫とチャレンジ精神が詰まった一品でした! おっさんも最後の一口までしっかり完食いたしました。ご馳走様でした!
全国の主要なスーパーのパンコーナーや、ヤマザキの商品を豊富に扱うドラッグストアなどの売場にて期間限定で販売されています。お月見を思わせる黄色と和風のイラストが映えるパッケージが目印です。
このパンを味わうなら、しっかり冷蔵庫で冷やしてからいただくのがおすすめ! おもちのやさしい柔らかさをそのまま残しつつ、冷えたホイップのすっきりとした甘さを楽しむことができます。