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ドレスパレットチーズケーキを購入!
正栄デリシィより発売『ドレスパレット・チーズケーキ』
商品説明・栄養成分
・ふんわり食感のまるいチーズケーキ。
・チーズの濃厚さがありながらも後味はスッキリと仕上げました。
・クリームチーズを12％使用しました1枚（12ｇ）当たり
エネルギー５６キロカロリー
タンパク質０・８グラム
脂質２・７グラム
炭水化物７・２グラム
ナトリウム２７ミリグラム
１パッケージに６枚のクッキー。そのコスパは？
１パッケージに、個別包装された物が６枚入っていた。
パッケージの大きさを考えれば１０枚ほど入っているのかと思いきや、６枚。
ドレスパレットというネーミングからも、やや高級感を漂わせていることから、量よりも質にこだわった感は見受けられる。
チーズケーキの名を謳うだけのか実力はあるのか？
見た目は明らかにクッキーながらも、こうも堂々とチーズケーキを名乗るとはよほどの自信を持っているのか、身の程知らずなのか。
そのどちらであるかを、数多くあるケーキの中で、最もチーズケーキが好きだと公言しているおっさんが試してくれよう!
いざ、勝負!
まず、クッキーにもいろいろとタイプはあるが、こちらのクッキーは、しっとりとしたいわゆるソフトタイプ。
サクッとした食感はなく、あくまでしっとりとした柔らかい食感。
これに関しては、好みが分かれそうであるが、チーズケーキを語るのであれば、個人的にこのソフトタイプは正解だと思う。
また、口に近づけた瞬間から、クリームチーズの芳醇な香りがして、第一印象は悪くない。
いや、むしろちょっと好感を持てるほどだ。
食べてみて、口の中で、どれだけチーズケーキを感じることが出来るかが、今回のテーマである。
結論
まず、どれだけ努力を重ねようと、こちらの商品は、その形状からもクッキーであることは動かしがたい事実であることを伝えておく。
その上で、チーズケーキ感をどこまで再現（近づける）できるという所に着目。
その点で評価するなら、風味、味わいで言えば、なかなかチーズケーキを思わせるレベルに仕上げている。
目を閉じ、視覚的な情報を遮断し、味覚に集中して食べてみると、更にチーズケーキ感を味わえる。
一方、味わいの中で、首長の強さを感じさせる酸味、塩気が感じられた。
原材料を見てみると、粉末レモン酢とある。
なるほど、やや強く感じる酸っぱさはこれかもしれない。
この酸味が個人的には、最後まで舌に残り、ややチーズの風味とぶつかっているようにも思えた。
これを個性とするか、邪魔とするか。
ただ、お手軽にチーズケーキ風味を味わえるクッキーとしてみれば、十分におススメできる!