にんにく不使用でもパンチ満点！味の素もちもち厚皮水餃子を食べてみた
餃子が好きすぎて、家でも外でも週に数回は食べている筆者。
今回ご紹介するのは、味の素から発売されている冷凍餃子「もちもち厚皮水餃子」。
この水餃子、正直に言って冷凍餃子のレベルを完全に超えている…！
もちもちの皮、ぷっくりとしたフォルム、そしてなにより、口に入れた瞬間広がる生姜の香りが絶品すぎるのです。
今回は、そんな魅力たっぷりの水餃子を実食レビューしながら、その美味しさと使い勝手の良さを詳しくお届けします！
■ 商品概要｜お鍋専用？いえ、単体でも主役級！
この「もちもち厚皮水餃子」は、鍋料理に合うように開発された商品。
味の素らしい丁寧な設計で、
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国産の肉と野菜を使用
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にんにく不使用、生姜をふんだんに使用
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皮が破れにくい厚皮＆もちもち食感
という、家庭でもプロ並の仕上がりを体験できるようなスペックになっています。冷凍の状態で売られていて、調理はとっても簡単。鍋にそのまま入れるだけでOK。
今回は、お鍋の具としてではなく、水餃子単体でその実力を確かめてみることにしました。
■ 実食レビュー｜圧倒的なもちもち感と、生姜のパンチ力！
冷凍の状態からサッとお湯でゆで、5分もあればアツアツの水餃子が完成。
見た目は一つひとつがぷっくり丸く、ボリューム感がしっかりあります。
そして、いざ一口。
● 圧倒的なもちもち食感
まず感動したのが皮の食感。まさに商品名通りもちもちで厚みがあるのに、決して重たくない。
箸で持ち上げるとプルンと弾力があり、思わず何個も手が伸びてしまうタイプの皮です。
焼き餃子の薄皮とは全くの別物。水餃子専用に作られていることがしっかり伝わってきます。
● にんにく不使用？でもパンチは超強烈！
この餃子、にんにくは使われていません。
その代わりにこれでもかというくらい生姜の香りと辛みが効いている！
一口目から「うわっ、生姜すごい！」と声が出そうになるほどの香り高さ。
しかもただ香るだけでなく、しっかりと味に深みと刺激を与えてくれます。
これはにんにくを使わない分、口臭を気にする女性や、翌日に人と会う予定がある方には嬉しい設計。
ですが、決して“あっさり”ではなく、ちゃんとパンチのある味わいに仕上がっているのが素晴らしい。
■ 体も心もぽかぽかに。寒い季節にぴったり！
筆者がこの餃子を食べたのは、肌寒さを感じ始めた秋口の夜。
鍋ではなく、お湯でゆでただけだったのに、食べ終わるころには体がポカポカに。
これは生姜のチカラも大きいでしょうし、もっちりした皮が体を内側から温めてくれているのもあるかもしれません。
■ 総評｜冷凍とは思えないクオリティ。ストック必須の逸品！
味の素の「もちもち厚皮水餃子」は、冷凍食品の枠を超えた本格的な水餃子。
その最大の魅力は、なんといっても弾力のある厚皮と生姜の鮮烈な風味にあります。
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皮のもちもち感を楽しみたい方
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にんにくを避けたいけれど、パンチのある味が欲しい方
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鍋の具材に悩んでいる方
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体を温めたい寒い季節にぴったりの一品を探している方
こんな方には、間違いなくおすすめです。
常に冷凍庫にストックしておきたくなる、そんな優秀な餃子です！
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 皮の食感 | ★★★★★（もちもち＆破れにくい） |
| 生姜の風味 | ★★★★★（超鮮烈な香りと味） |
| ボリューム感 | ★★★★☆（一個がしっかり） |
| 調理の手軽さ | ★★★★★（鍋に入れるだけ） |
| リピート度 | ★★★★★（冷凍庫の常連に決定） |
■ ネットでの評判・口コミもチェック！
他の購入者の口コミでも好評が多く見られます：
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「生姜の香りがしっかりしていて、食欲が増す！」
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「子どもが皮が美味しいと喜んで食べた」
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「お鍋に入れても煮崩れせず、最高の仕上がりになる」
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「にんにく無しなのがありがたい」
全体的に**“もちもち食感”と“生姜の香り”を絶賛する声が多い**印象です。