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冷凍食品でプリ旨アピールのえび天を購入!
見るからに濃厚なたれに絡まったえび天が、
『プリ旨っ!』
なんて、アピールしていたら、そりゃあ買うでしょ。
という事で、今回は完全にパッケージにやられてしまった、冷凍食品のえび天をレビューしたいと思います(笑)
一応、言い訳めいたことになりますが、購入するのに迷いがなかったのは、海鮮系の冷凍食品では抜群の安定感を誇る、マルハニチロさんという事もありますよ。
大きくプリッとした食感が味わえるえび天ぷらです。かつお風味の特製天つゆで仕上げました。
とにかく濃厚でプリプリ!
解凍前の写真がこちら。
この時点で、なかなかの大きさのえび天と、濃厚なタレが伝わってくる。
解凍後がこちら。
えびが縮小されるようなことがなく安心した(笑)
解凍されたことで、綺麗な衣に濃い色のたれが絡まっている事がより鮮明になった。
それでは食べた感想を。
まず最初に伝えておきたいのは、購入してよかったという事。
少なからずパッケージ詐欺のような商品もある中で、このえび天は見事にパッケージ以上の物を提供してくれた。
えびは大きさも満足だし、なにより噛んだ時のプリプリ感は、冷凍食品とは思えないほどだった。
天ぷらの衣もべっとりとした感じではなく、ちゃんと食感を楽しめる具合に仕上がっているのも良かった。
極めつけは、濃厚な味わいを演出しているタレだ。
天つゆ仕立てになっており、つゆの核となる、カツオ風味のインパクトは口の中を支配するほどだった。
この点に関しては、えびを存分に楽しみたい人からすれば、鰹の風味が邪魔に感じるかもしれない。
個人的には、甘辛いタレを採用するところが多い中で、天つゆ仕立てにしてくれた点を評価したいし、鰹の濃厚な風味は、改めて海鮮出汁の美味しさを教えてくれた。
冷凍食品でこのレべルのえび天を食べられる事を感謝したい。
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