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柿の種とは別物?「博多辛子明太マヨ柿ノ種揚」のサクふわ食感に驚愕レビュー

投稿日:2019年8月2日 更新日:

博多の風を感じるパッケージ。「まるいち」監修の柿ノ種揚との遭遇

スーパーのおつまみコーナーをパトロール中、私の「九州グルメ・アンテナ」が、ひときわ力強い明太子のイメージを捉えました。今回手中に収めたのは、アイデアパッケージの博多辛子明太マヨ柿ノ種揚」です。

「ほう、辛子めんたいこのまるいち監修か。メーカーさん、私のおつまみタイムを、一気に博多の中洲で屋台をハシゴしているような、活気あふれるひとときに変えてくれるつもりだな」

ピリッとした辛さが特徴の明太子を、まろやかなマヨネーズ風味で仕上げたという本作。期待と、そして「伝統的な柿の種が、揚げられることでどう変貌を遂げたのか?」という探究心を胸に、その一袋をレジへと運びました。

ピリッとした辛さが特徴の「辛子明太子」を食べやすい「マヨネーズ風味」の柿ノ種揚にしました!
本場、九州博多の「辛子めんたいこのまるいち」監修!

「柿の種」と「柿ノ種揚」の決定的な違い。見た目から伝わる個性

帰宅し、さっそく「博多の儀」を執り行いました。袋を開け、中身をお皿に出してみると、その姿は私たちがよく知るスリムな柿の種とは明らかに異なります。

「素晴らしい。やはり『揚げ』という工程を経ているだけあって、一粒一粒にボリュームがあり、どこかふっくらとした温かみのある佇まいじゃないか」

表面には、明太子を思わせる赤い粒々がしっかりとまとわりついています。視覚的にはすでに合格点。さあ、鑑賞はここまでだ。いよいよ、本場博多の老舗が導き出した「創作おかきの正解」を実飲(実食)しようじゃないか。

「明太子の旋律」と、マヨネーズが奏でる圧倒的な抱擁

期待を込めて、まずは数粒を贅沢に一口。 その瞬間、私の口の中で「博多のビッグバン」が幕を開けました!

「なんだ、この再現度は! さすが名店監修。噛み締めるたびに、本物の辛子明太子の旨味と刺激が波のように押し寄せてくるじゃないか!」

まず舌を、いや本能を驚かせたのは、その「味のバランス」です。

「ほう。なるほど。明太子のピリッとした辛さがしっかり主張しつつも、マヨネーズが実にいい仕事を果たしている。辛さを角を丸めるようにマイルドに包み込み、旨味の奥行きを広げているんだな。これなら、辛いものがそれほど得意でない御仁でも、安心して博多の味を堪能できるぞ」

サクッと軽やか!柿の種の概念を覆す「新食感」

食べ進めるうちに、私はこの商品の「食感」が持つ真の価値に気づきました。

「素晴らしい。普通の柿の種といえば『カリッ』とした力強い歯ごたえが特徴だが、この柿ノ種揚は違う。揚げることで生まれた『サクッ』という軽やかな口当たり。これが、主役である明太マヨのフレーバーと見事に調和しているんだ」

硬すぎない食感は、ついつい次の一個に手が伸びてしまう「食べやすさ」を生んでいます。

「ふむ。なるほど。味わいは重厚なのに、食感は軽快。このギャップこそが、名店監修による高度な計算の結果なのだろう。柿の種の進化系として、非の打ち所がない出来栄えだぞ」

気が付けば最後の一粒まで、そのスパイシーでコク深い余韻を楽しみながら完食。お腹も心も、博多の美食文化に触れたような、深い充足感で満たされていました。

おつまみの枠を超えた「博多の芸術品」

今回の実食を経て痛感したのは、アイデアパッケージ「博多辛子明太マヨ柿ノ種揚」が持つ、一切の妥協を排した「素材活用の情熱」でした。

「ふむ。まるいちの誇り、明太マヨの輝き、そしてサクサク食感の旋律。この一体感、一度体験すれば、あなたもこの『博多の赤い誘惑』から逃れられなくなることは間違いないだろう」

おっさんの個人的な感想としては、特に「柿の種は好きだけど、たまには趣向を変えて、名店の本格的な味で晩酌を楽しみたい!」と感じている情熱的なあなたに、この博多の洗礼を味わってほしい。日常の数分間を一瞬にして、旨味が躍るエネルギッシュなひとときに変えてくれます。

博多辛子明太マヨ柿ノ種揚、この「ばりうまか〜なパッケージ」に隠された、美味しさへの並々ならぬ執念。あなたもぜひ、その顎で、そしてその「サクッとした新食感」で確かめてみてください。

一口食べれば、明日への活力が明太子の刺激と共にピリッと湧いてくるような、そんな最高な出会いがあなたを待っていますよ。次はどんな「博多の味」でお酒を飲もうか、今から楽しみでなりませんね。

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