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玉子の旨味を加えたまろやかクッキー!
昨今、チョコチップや濃厚バターなどを売りにしているクッキーがあふれている中で、玉子をメインにしたクッキーを購入。
やや地味な印象はあるが、それだけにクッキー自体の味や出来がわかるというもので、そこに自信があるからではと期待したい。
外がさっくり、中がしっとりとした食感にまろやかな玉子の甘さが加わったクッキーです。
インパクトこそないが…
クッキーは個別包装されている。
シンプルながらセンスの良いパッケージデザインである。
まず、想像通りのあっさりとした味わいだった。
ただ、それが退屈な味なのかと言えばそうではなく、このクッキーのテーマである玉子がもつほんのり甘い風味があり、ついついもう1枚と手を伸ばしてしまう。
また、外側のサクッとした食感としっとりとした中の生地による、2つの食感が、食べる上で飽きを感じさせない工夫になっていた。
最後に、生地の中にひっそりと忍ばせるように入っていた白練餡が、何ともいえないアクセントにもなっており好印象だった。