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テレビコマーシャルで気になっていた甘酒を購入!
よくテレビコマーシャルで見かけ、ずっと気になっていた甘酒を購入。
甘酒自体はブームもあり多くのメーカーから発売されているが、こちらの甘酒は麹だけで作ったことが売りで、それがどんな味わいとなっているのかとても興味があった。
118gという決して多くない量なのだが200円近い価格で販売されていた。個人的にはちょっとだけ贅沢な部類にはいる甘酒だ（苦笑）
「麹だけでつくったあまさけ」は、酒造りの伝統技術から生まれた、
すっきりと上品な味わいの健康飲料。
ノンアルコールなので、家族みんなでおいしく楽しめます。
麹の風味がストレートに味わえる甘酒!
記載されていた通りしっかりと降ってから開封。
これまでいくつも甘酒は飲んできたが香りが全く違い、これが麹の香りなのだろうか。
まずはコップに少量だけを入れて飲んでみた。
…ふむ、やはり先ほどの香りの正体は麹のようで、それは飲み口にも如実に表れていた。
甘酒ではあるが麹だけでつくったことから甘さはかなり控えめで、そのぶん後味がスッキリとしている。
そして麹独特の風味が口に残る分、それが人によって好みが分かれそうな点はある。
おっさんは普通に美味しく飲めたが、甘味料なども加えられてつくられた甘酒に比べれば若干、癖のある味わい。
それでも麹本来の味わいを大切にした甘酒は魅力的でもある。
ちょっと割高な感じもしなくもないが、原材料へのこだわりを考えれば仕方ないと言える。
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