フンドーキン　九州の麦みそ（無添加）をレビュー!

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九州の麦みそを購入!

フンドーキンによる味噌は以前『生詰無添加あわせみそ』をレビューし、その優しい口当たりが印象的だった。

今回の味噌は九州の麦みそ（無添加）という事でまた違った味わいが楽しめるのかと期待。

麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口の麦みそです。低温でじっくり熟成させ、麹の甘い香りを引き立たせました。無添加の味わいをお楽しみ下さい。

味噌の中にたっぷりの麦が入っている。

出来るだけお味噌汁の味わいを楽しみたいので材料はシンプルな構成に。

飲んでみた印象としては体調がすぐれない時でも負担なく飲める優しい味わいのお味噌汁という感じ。

国産の原材料にこだわり、さらに麦麹を大豆の3倍入れているというだあり、とてもまろやかな口当たりで一切の癖がなく飲みやすい。

無添加なので、各自そこからお好みの味にアレンジすることも出来て、とても使い勝手がよい。

優しく自然な味わいを楽しみたい人はそのまま使われることをお勧めします。

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