西沢珍味　ふき味噌（生わさび入り）をレビュー!

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ふきのとうが入った熟成焼き味噌を購入!

日夜、熱々のご飯のお供を探し求めているなかで、ふきのとうが入った焼き味噌を発見。

ふきのとうが入った味噌はこれまで食べたことがなく、どんな味がするのか気になり購入してみた。

パッケージからもいかにもご飯のお供を想像させるものでそのセンスも気に入った。

あとは、おっさんの口合うかどうかだけである。

雪解けと共に顔を出す、かわいいふきのとうを熟成味噌で炒めたなつかしいおばあちゃんの味。
甘くてほろ苦くて、ご飯につけて食べれば目の前に田園風景が広がるような、何とも言えない郷愁をそそります！
生わさびが入っていっそう薫り高くなりました！
そのままお酒のおつまみに♪ホカホカご飯のお供に！キュウリ味噌にも最高です！
焼きおにぎりにも使って下さい！

熱々のご飯と一緒に食べた感想!

お味噌はこんな形で入っていた。

もとの袋では使いづらいので、タッパに移し替えました。

色々な料理に使えると説明されていたが、やはりおっさんの目的は熱々のご飯のお供。

一緒に食べてみると、味噌の甘さや辛さが程よく、そこにふきの味わいとシャキッとした食感がなんともいえない。

焼き味噌の中には、甘さや辛さだけが強調されたものも多いが、こちらの味噌はわさびも入っているので、口の中をスッキリとさせてクドさがない。

そのため、いつも以上の勢いでご飯を食べ進めてしまう。

味噌はしっかりとした味付けなので、少量で一杯のご飯と食べることが出来るのもよい。

確かにこの味噌なら色々な料理にも応用できそうだ。

ご飯のお供に美味しい味噌がないかとお探しの方におススメの一品です。

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