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北海道乳業 リュクスレアチーズプリン(ラズベリー)をレビュー!

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ラズベリーソースとともに楽しむレアチーズプリン!

今回は、北海道乳業より発売の【リュクスレアチーズプリン ラズベリー】をレビュー!

自社製のクリームチーズ【リュクス】を使ったプリンにラズベリーソースもトッピングということで華やかな印象を受ける。

北海道産の生乳と北海道産生乳100%から作られた自社製クリームチーズ「Luxe」をプリン部に使用しました。なめらかな口当たりでコクのあるレアチーズの風味を味わえるプリンです。

レアチーズと相性の良い甘酸っぱいラズベリーソース入りを入れることで、濃厚でありながらさっぱりと召し上がれる味わいをお楽しみください。

デザート系レアチーズが楽しめるなら

クリームチーズのコクと濃厚さとプリンのまろやかが上手く調和されており、これだけでも十分に美味しい。

今度は、カップ底面に敷かれているラズベリーソースと一緒に食べてみる。

うん、ラズベリーソースは甘酸っぱいというより甘い仕上がりで、チーズプリンがもつ酸味を考えてなのかもしれない。

やや甘さが残る後味はあるが、それでもラズベリーの爽やかな香りが楽しめクドさはない。

本格的なレアチーズではなく、デザート系レアチーズというジャンルを楽しめるのなら間違いない一品。

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