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素焚糖を使用したきなこ餅!
今回は、セイカ食品より発売の【きなこ餅】をレビュー!
原材料に奄美諸島産のさとうきびである素焚糖(すだきとう)を使用とあり、原材料にこだわりを感じさせる。
きなこの風味がやさしくとろけるひと口サイズのお餅です。
懐かしのオブラートに包まれたひと口サイズのきなこ餅!
飴のような包装スタイルが面白い。
お餅をオブラートで包んでいることが記載されている。
昔は結構、見かけたが今は珍しくなった。
透明な包装がオブラートで、この状態のまま食べることが出来る。
原材料にもこだわったきなこ餅というだけあり、きなこの風味がしっかりと味わえた。ただお餅に関しては、もっちり度が明らかに物足りず、やや固い印象。
丁度よい一口サイズで食べやすいだけに、もう少し食感の方はお餅に近づけてほしい気もした。
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