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抹茶ティラミスをイメージしたフランスシリーズが登場!
今回は、神戸屋より期間限定で発売の【宇治抹茶ティラミスフランス】をレビュー!
宇治抹茶味クリームとチーズクリームをダブルでサンドしたフランスロールです。
抹茶ティラミスの再現度が素晴らしい!
生地は、神戸屋フランスシリーズお馴染みのふんわり仕上げにやわらかい食感で、やはりいつ食べても食べやすくおいしい。
大抵は、抹茶が明らかに少なく、それにより残念な結果になるのだが、さすがは神戸屋の人気シリーズの看板を背負っているだけある。
チーズクリームの濃厚な味わいに、ほろ苦さまで伝えてくれる宇治抹茶味クリーム。それが、バランスの良い分量で塗られており、見事に抹茶ティラミスの味わいを再現している。
濃厚でありながら、抹茶のほろ苦さも加わっていることで、甘ったるさを感じさせることもないので、最後まで飽きずに食べることができたのも評価が高い。