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三陸産サーモンを使用したメンチカツを購入!
今回は、キョクヨーより発売の【薩摩サーモンメンチカツ】をレビュー!
三陸産の養殖銀鮭を使用したメンチカツです。マヨネーズ風味がアクセントになってお子様も喜ぶ一品に仕上げました。お弁当へのご利用の他、おつまみにもおかずにもお召し上がりいただけます。
サーモンのメンチカツを食べた感想!
こちらの冷凍食品は自然解凍もできるタイプで、お弁当用にも使いやすい仕様となっている。
今回は、電子レンジで解凍。
中はこんな感じで、三陸産（養殖）サーモンの身がたっぷりと入っており、期待を裏切らない内容。マヨネーズをベースとした味付けがされており、ソースをつける必要もなかった。
また、魚特有の臭みなども心配したが、それもなく、しっかり処理されていることが伝わった。
魚の中でもサーモンは好物で、不味ければ酷評ということもあったのだが、そこはキョクヨーだけあり、しっかり仕上げてくれていた。
衣もふわっとした軽さがあり、メンチカツとの一体感を実現。夕食のおかずなどにも十分に応えてくれる完成度。