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ゆず蜜ソース付きのパルテノを購入!
今回は、森永乳業より発売のギリシャヨーグルト【パルテノ ゆず蜜付き】をレビュー!
パルテノは、水切りのひと手間によりヨーグルト成分（たんぱく質）を３倍濃縮。おいしさはもちろん栄養(たんぱく質）が詰まったギリシャヨーグルトです。
プレーンヨーグルトのおいしさはそのままに、華やかな香りがひろがる、ゆず果汁とゆずピール入りの「ゆず蜜ソース」を別添えにしました。
柚子の香りよりも蜜の甘さが印象的
ヨーグルト本体とゆず蜜ソースが入った別容器がセットとなっている。
ゆず蜜ソースをヨーグルトにかける。
とろりとしたタイプを想像していたのだが、思っていたよりもサラッとしたソースだった。
ゆず蜜ソース以外は、通常のパルテノと変化がないので、ほぼこのヨーグルトの評価はソースとなる。
まず、パルテノ自体がヨーグルト本来の濃厚な味わいが楽しめるのが特徴で、ゆず蜜ソースの使用は甘さをプラスしたい人向けに用意されたものと考える。
使ってみたところ、ゆずの香りもさることながら、蜜というだけあり、かなりの甘みをプラスしくれる。それだけに甘さに敏感な人は一度に使わず、適度に加える方がよいかもしれない。
ゆず蜜ソースの使用により、やや重い口当たりであるギリシャヨーグルトを食べやすくしている点は評価。量もそれほど多くはないので、パルテノの特徴を打ち消すほどまでの影響がない点もよかった。