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炙ったさば（味噌だれ仕様）の缶詰を購入!
今回は、ニッスイより発売の缶詰【炙りさばの味噌だれ】をレビュー!
- 米味噌と豆味噌をブレンドして味付けしました。
- お食事やお弁当のおかず、おつまみにぴったりの一品。
- 缶切りいらずで開けられるイージーオープン缶。
炙り焼き部分に多大な期待をしてはいけない
封を開けると、味噌の良い香りが伝わってきた。
商品の特徴に味噌だれととあるが、見た目的にも、よくある鯖缶の味噌煮と変わらない。食べてみると微かに炙り焼きの香りはする。ただ、当然であるがその場での炙り焼きとは全く違い、味わいに与える影響は皆無で、ほぼ鯖の味噌煮である。
味噌煮としても、身が少し硬く、脂もそれほど乗っていない印象で、改めて購入して食べたいと思うほどではなかったかな。