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ちょっと変わった形の鯖の塩焼き風を購入!
今回は、山武食品より発売の【鯖いいね 塩焼味】をレビュー!
全く塩焼きの味がしないと言えないが…
電子レンジで加熱する前に、写真の部分に切り込みを入れておくこと。
加熱後、お皿に移してみると、よく知る鯖の塩焼きでは見られない、大量のタレと一緒に入っていた。
確かに塩焼き風と銘打っているので、本家とは別物かもしれないが、やはり違和感がないと言えば嘘になる。
恐る恐る食べてみると、身は思ったよりもふっくらとしており、塩焼きのような風味も伝わる。
見た目ではかなり損をしているが、食べてみるとガラリと印象が変わるのは、ちょっと面白い。
ただ、大量のタレにより浸かり気味な点も否めず、どうしても普通の塩焼きと比べると及ばないものがあるのも事実。
あと、食べ終えた後にお皿を洗ったのだが、暫く流し台に鯖の香りがこびりついた。切り身は骨まで食べられるので残飯はでない。
匂いの原因はあの大量のタレで、最後までこの一点だけは好きになれなかった。