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うまつゆシリーズから鴨だしそばが登場!
今回は、マルちゃんより発売の【うまいつゆ鴨だしそば】を購入!
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋)、添付調味料(砂糖、食塩、しょうゆ、鴨エキス、魚介エキス、香辛料、こんぶエキス、しいたけエキス、チキン風味パウダー、植物油)、かやく(味付油揚げ、味付鶏挽肉、かまぼこ、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、リン酸塩(Na)、炭酸カルシウム、増粘多糖類、酒精、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・そば・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む)
うまつゆ鴨だしそばの内容と調理手順
蓋に貼りつけられる形で、特製スープが付属。
容器の中には、予め粉末スープ、具材が入っている。
沸かしたお湯（約320ml）を注ぎ、ふたをして3分まつ。
3分後。
最後に先ほどの特製スープを加えて、軽く混ぜれば完成。
よりおいしく食べるためには液体つゆを使いこなすことが肝要
飲んでみてこれが鴨だしといえるほどのインパクトはない。しかし、うまつゆと称するだけありスープそのものが美味しい。
ただ、仕上げ用の液体つゆをすべて加えることで、やや塩気の強い味わいとなるので、人によってはそれが少々、辛く感じるかもしれない。
そのため、液体つゆを加えるときには、いきなりすべてを加えるのではなく個人で調整していくほうが無難である。
カップそばとしては、一つの完成形といってもよいほどまとまった内容なので、ご興味がある方になら買って損はないとおススメできる。