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ローソンウチカフェ 台湾カステラをレビュー

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ローソンから新商品として発売された台湾カステラを購入!

今回は、ローソンウチカフェより発売の【台湾カステラ】を購入!

癖になる『ふわしゅわ』生地!クリームをサンドしたワンハンド台湾カステラ。別立てのメレンゲを配合し、じっくり湯煎で焼き上げた『ふわしゅわ』生地に、北海道産生クリームと牛乳を配合した口どけスッキリのミルク感のあるクリームをサンドしました。

ふんわりとしながら静かに消えていくような…

生地、クリームすべてがとても軽い食感とあっさりとした味わいで、あっという間に完食。

日本のカステラもふんわりとした仕上がりのものはあるが、中はギュッと詰まったものが多く、甘みも強い。それに比べて今回の台湾カステラは、そのサイズに比べて、頼りないぐらい軽く、それは食べたときにも同様の感想を持つほど。

ふわふわとした食感と味わいは、そのまま実体を掴む前にお腹に納まるといった具合で、なんとも空虚な気持ちだけが残り、個人的には日本のカステラの方が、食べたという満足感が得られる。

美味しくないわけではないが、あまりにふんわりとしているのも考え物だと思わせたスイーツだった。

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