味の素 ザ・ハンバーグをレビュー

[toc]

これが家で食えたならでお馴染みの冷凍ハンバーグを購入!

今回は、味の素より発売の冷凍食品【ザ・ハンバーグ】を購入!

牛肉、つなぎ（卵白、パン粉、卵白粉）、ソテーオニオン、牛脂、乳等を主要原料とする食品、食塩、ナ ツメグ、大豆粉、植物油脂/ 調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、塩化Ca、増粘剤（加工でん粉、サイリ ウム）、ソース[しょうゆ、たまねぎ、にんにく、砂糖、植物油脂、ガーリックペースト、ワイン、ショー トニング、ゼラチン、風味油、ジンジャーペースト、りんご濃縮果汁、みそ、昆布エキス、こしょう、バ ター/ 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、安定剤（カラギナン）、香料 、カロチン色素]、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む）

ザ・ハンバーグをレンジで調理

こちらのハンバーグは冷凍専用となっている。

解凍前がこちら。この時点でニンニクの香りが伝わってくる。

解凍後。

熱によって全てが溶け出し、巨大なハンバーグの形が露になる。

トレーで食べることで洗い物を出さずに済むというのもこの商品の利点であるが、やや見た目が寂しいのでお皿に移しリーフを添えてみた。

時代遅れと言われても男臭いと言いたくなる冷凍ハンバーグ!

ボリュームたっぷり、肉感ずっしりと、まさに肉の塊と化したハンバーグ。そこにガツンとくるにんにくの風味まで効いており、これは子供が食べるものではなく、大人が食べるハンバーグだと言わんばかりの男臭い迫力がある。

肉質は硬めで、繊細さや深い味わいさも感じず、ただ黒胡椒をベースにした最低限の味付けで、バターが溶け込んだソースと共に、心置きなく肉を喰らえという印象。

とにかく腹一杯にハンバーグを食べたいという願望を満たすのなら最適な冷凍ハンバーグといえる。一方、レストランなどで食べられる本格的なハンバーグを求めるなら、おススメはしない。肉質、味付けから、あくまで庶民向けの内容と言ってよく、お店のような高級感は皆無である。

それでも、ハンバーグが好きな人に一度は試してもらいたいとは思えるだけの迫力がある。

【ふるさと納税】1957年創業 特上ハンバーグ 140g×20個(合計2.8kg... 価格：23000円（税込、送料無料) (2021/10/20時点) 楽天で購入