明星食品　チャルメラ宮崎辛麺（激辛しょうゆ味）をレビュー!

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チャルメラおじさんに激辛しょうゆ味が登場!

今回は、明星食品より発売の【チャルメラ宮崎辛麺　激辛しょうゆ味】を購入!

油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、たん白加水分解物、乳たん白、しょうゆ）、スープ（食塩、ポークエキス、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料、酵母エキス、しょうゆ、糖類、ローストオニオン粉末、植物油脂）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、増粘多糖類、炭酸マグネシウム、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、カロチノイド色素、酸味料、甘味料（スクラロース）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･牛肉･ごま･さけ･さば･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）

チャルメラ宮崎辛麺の商品内容と調理手順!

ほとんどが赤というパッケージデザインは、見ているだけ体が温まってくる気分になる。

内容はシンプルで、麺と粉末スープのみ。

まず、水を沸騰させる。

そこに、先ほどの粉末スープを加える。

粉末スープが溶けたころに麺を入れる。

今回、自分で用意したのは、溶き卵と市販のラーメンの具。

麺が解れてきたのを見計らい、具材と溶き卵を加える。

たまごに火が通り、ふんわりと仕上がれば火を止める。

後は、器に移せば、チャルメラ宮崎辛麺の出来上がり。

めちゃめちゃ辛いが旨味もある

辛さレベルが5段階中の４ということもあり、手加減なしに刺激的な辛さが襲ってくる。ただ、辛さだけを売りにしている単調な作りではなく、チャルメララーメンお馴染みのお醤油による風味の良さなども感じられ、めちゃめちゃ辛いけど美味しいという具合になっている。

ただし、パッケージでも推奨されている卵とじは必須で、これがあることで、まろやかさが加わり、辛さを和らげてくれている。

それでも、純粋に辛さを味わいたいという人は、卵抜きにすれば、それが楽しめるはず。

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