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洋菓子 購入レビュー

東ハト ソルティ( 焦がしチーズ)をレビュー

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フランスブルターニュ産ゲランドの塩を使用したサクサククッキーを購入!

今回は、東ハトより発売の【ソルティ  焦がしチーズ】を購入。

小麦粉(国内製造)、ショートニング、マーガリン、砂糖、チーズパウダー(チェダーチーズパウダー99%)、油脂加工品、食塩(ゲランドの塩11%)、ファットスプレッド、ブラックペッパー、チーズ風味ペースト、脱脂粉乳/香料、カロチノイド色素、乳化剤、
(一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
※落花生・えび・かにを使用した製品と共通の設備で製造しております。

おやつよりもおつまみにピッタリなクッキー!

個別包装で10枚のクッキーが入っている。

いまや海外産の塩を活かしたクッキーは珍しくもないが、今回のクッキーは一味違った。何が違ったのかと言えば、塩以外にもチーズ、黒胡椒をふんだんに効かせており、従来のクッキーらしさをどこにも感じさせない。

これまでの塩を売りにしたものは、あくまでクッキーの甘さを際立たせる役目が多かった。しかし、今回のソルティ焦がしチーズは、そうした概念を破壊し、甘いだけがクッキーではないという事を強く伝えていた。

何より、既成概念を壊しながら、これはこれでアリだと思わせてくれる美味しさがこれにはある。紅茶やコーヒーと合わせるよりも、熱い日本茶やお酒に合いそうな、いわゆる、おつまみ系クッキーという新しい立ち位置を感じさせてくれた。

おつまみ系なので、やや癖のある味わいも否めないが、ハマる人はとことんハマってしまう美味しさがこのクッキーにはある。

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