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台湾スイーツ定番のパイナップルケーキを購入
今回は、旺旺ジャパンより発売の【旺來酥（オンライソー） パイナップルケーキ 】を購入。
パイナップルフィリング（パイナップル、砂糖、水あめ、バターオイル、食塩）、小麦粉、バターオイル、砂糖、鶏卵、全粉乳／トレハロース、香料、（一部に小麦・乳成分・卵を含む）
バターオイル入りのパイナップル餡が濃厚
クッキーは、触った感触からは硬そうに感じるが、実際に食べてみるとホロホロと崩れる感じで、ショートブレッドに近い。
中には食感を残したパイナップルのフィリングが入っている。フィリングにはパイナップル以外にもバターオイルも含まれ、それが濃厚な風味を醸し出している。
人によっては、パイナップルオンリーの方が、フルーティーさをより楽しむことが出来るとも思われるかもしれない。
個人的には、特にバターオイルの風味が邪魔とも感じず、その濃厚さも含めて美味しかった。